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12月お誕生日ケーキご予約　　　　　　　　りんご入りお芋のモンブラン(ご予約)

¥1,400 税込

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通常はスポンジ生地にホワイトソルガムを使用していますが、いつも使っているホワイトソルガムが手に入らず、米粉のロールケーキで代用しております。
ロールケーキのクリームにはリンゴの角切りが入ってます。
モンブランクリームは２種のサツマイモを使用し、豆乳ホイップでコクを出しました。
外のクリームはなると金時を、内のクリームは紅芋を使用しました。
りんごの食感とお芋の甘味を楽しんでもらいたいモンブランケーキです。

内容量　直径8㌢×高さ12㌢
原材料　ケーキ材料
　　　　米粉　たまご　てんさい糖　
　　　　(上記食材はホワイトソルガムの代用）
さつまいも(鳴門金時・紅芋) りんご
　　　　豆乳ホイップクリーム　てんさい糖シロップ
　　　　飾りクッキー材料
　　　　薄力粉　いちごパウダー　太白ごま油
　　　　てんさい糖シロップ